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Namastay Catering

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SMALL BITES

Small                Large
                                                                                                     Serves 5        Serves 10

Sweet Potato Falafel                 21.99           41.99
Tzaziki, sprouts and pickled onions

Crispy Duck Wings                      21.99         41.99
Hoisin sesame glaze

House-made Hummus 

Traditional                                     18.99         35.99

With Naan and Veggies             22.99          43.99

Kale pesto                                     22.99         43.99

With Naan and Veggies              27.99         53.99

Sweet ‘n’ Spicy Eggrolls             19.99         38.99          
Cilantro Vinaigrette and Maple sriracha

Brussel Sprouts                            18.99         35.99
Apple cider gastrique, red onion and garlic milange

Add: Pecan wood bacon             3.99            6.99                                                       

Ultimate Chicken Tenders        18.99        35.99   
Add: Guava BBQ                              3.99          6.99

Add: Maple Mustard                       3.99          6.99

Add: Coconut Ranch                        3.99         6.99

SALADS 

Harvest Salad (GF)                        22.99       43.99
Arugula, toasted almonds, dried cranberries, goat cheese, and balsamic vinaigrette.

The Kale Cobb (GF)                       27.99        53.99
Massaged kale, grape tomatoes, cucumber, avocado, blues cheese, pecan wood bacon, egg, red onions and coconut ranch.

The Namastay Bowl (V,GF)         25.99       48.99   
Brown rice and Quinoa salad, carrots, red cabbage, cucumber, avocado, and
ginger dressing.

The Remix (V,GF)                            21.99       41.99
Spinach, cucmber, red cabbage, tomatoes, sprouts, toasted pumpkin seeds, and
dijon-cider vinaigrette.

SLIDERS

                                  Small              Large

Serves 5     Serves 10

Crispy Chicken                            21.99          41.99
Smokey tomato jam, prosciutto, red onions, basil aioli

Bislands Turkey Burger              21.99        41.99
Caramelized onions, cheddar, grain mustard remoulade

Add: Pecan wood bacon               3.99          6.99

Worlds Best Beet Burger            20.99       39.99
Kale pesto hummus, maple mustard, sprouts

Sticky Cauliflower                        18.99       35.99
Maple sriracha glazed cauliflower, pickles, smoked paprika aioli

12hr Pulled Pork                           18.99       35.99
Dry rubbed and roasted for 12hrs with guava bbq sauce

Add: red cabbage slaw                   2.99        5.99

ENTREES

Pesto Pasta                                      36.99     71.99
Kale pesto, blistered tomatoes, caramelized onions, portabella mushrooms, parmesan cream

Brown Rice & Quinoa Stir Fry       33.99    65.99
Red peppers, sweet onions, roasted cauliflower

Hoisin Grilled Chicken Skewers   14.99    27.99

BBQ Grilled Chicken  Skewers      14.99    27.99

Seared Hanger Steak Skewers      28.99    55.99

Add:  Horseradish cream                  2.99       5.99

 

Add Protein to any Entree:

Grilled Chicken                          11.99            21.99

Beet Burger                                11.99            21.99

Grilled Tofu                                  9.99            17.99

Pan Roasted Salmon*              18.99            35.99

Turkey Burger                            15.99           29.99

Hanger Steak*                            28.99           55.99

 

SWEETER SIDE

Small              Large

Serves 5     Serves 10

Mini Big Ass Cookies 

Chocolate chip                               9.99         17.99

Chocolate chip and walnut        11.99         21.99

Chocolate Brownies                      9.99         17.99

Add: Chocolate chips                    1.49           2.49

Add:  Walnuts                                 1.49           2.49

Add:  Bacon                                     1.49           2.49

Cup cakes your way. Mkt price

Mini cupcakes your way, or we can decide

SIDES                                                  12.99      22.99

Kale Potato Salad (V, GF)

Roasted Cauliflower (V, GF)

Curry Cauliflower (V)

Brown Rice & Quinoa Salad (V)

Ginger Seared Carrots (V, GF)

Smoked Gouda Mac & Cheese

 (GF) = Gluten Free     (V) = Vegan

*Item served using raw or undercooked ingredients. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of food-borne illness.